Andreas Schwabe vom Bio-Hotel Schlossgut Oberambach

Andreas Schwabe ist ein echter Grüner Kopf, der eine ganzheitliche ökologische Lebensführung verinnerlicht hat. Nahe des Starnberger Sees habe ich ihn zum Interview getroffen – in seinem Biohotel Schlossgut Oberambach. Gemeinsam mit seiner Frau und den beiden Söhnen führt er das Haus nach einem ganzheitlichen Ökokonzept. Wie das genau aussieht, erfährst Du in unserem Gespräch.

Mehr Informationen gibt es unter www.schlossgut.de.

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