Die Wirkung bioaktiver Pflanzeninhaltsstoffe Polyphenole

Die Vitalstoffmedizinerin und Ernährungsexpertin Professor Dr. Michaela Döll erklärt, was Polyphenole sind und welche positiven Wirkungen diese für uns haben. Auch widmet sie sich der Frage, wann Obst gutes Obst und Gemüse gutes Gemüse ist.

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