GESCHMACKS-EXPLOSIONS-GEFAHR im Green Lake Hotel Weiher: Dolce Vita in Südtirol….
Im Green Lake Hotel Weiher in Issing bei Pfalzen spürt man sofort: Hier steckt Familie, Herz und Leidenschaft dahinter. Helga und Hans Peintner führen das Haus mit viel Herzlichkeit, inzwischen gemeinsam mit ihren drei Kindern. Markus, Spitzenkoch und Bauer aus Leidenschaft, verwandelt die frischen Produkte vom eigenen Hof in außergewöhnliche Gourmetgerichte. Andreas begeistert als Sommelier mit seinem Wissen und seiner Liebe zum Wein, während Manuela mit duftendem Brot und ihrer fröhlichen Art das Haus bereichert.„Mein Bruder ist eigentlich gar kein Hotelkoch, sondern Restaurantkoch“, sagt Andreas schmunzelnd über Markus. Und das schmeckt man. Markus kocht mit so viel Hingabe und Gefühl, dass seine Küche durchaus Sterne-Potenzial hat. Und dann wäre da noch die Sache mit der GESCHMACKS-EXPLOSION: seht selbst!
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