Volker Mehl

Deutschlands angesagtester Ayurveda Koch – er steht für eine heilsame und coole Pflanzenküche und ist einer der prägenden Köpfe der modernen europäischen Ayurveda Szene.

Mit aktuell über 70.000 verkauften Büchern ist er der erfolgreichste, deutschsprachige Ayurveda Buch Autor der letzten Jahre und gewann unter anderem zweimal den Gourmand World Cook Book Award in der Kategorie bestes Indien Kochbuch in Deutschland. Zur Zeit schreibt er mit Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer ein gemeinsames Buch, in dem es explizit um die heilende Kraft von Ayurveda gehen wird. Das Buch erscheint Anfang 2020 und geplant ist auch eine gemeinsame Tour.

Zusätzlich ist er Yoga Lehrer, Visionär, Küchenphilosoph und trägt seine Vision von Ayurveda in die Welt – geprägt von seinen großen Leidenschaften, dem Kochen und Menschen auf Ihrem Ayurveda Weg zu begleiten.

Von seiner Koch-Kompetenz und seinem reichen Erfahrungsschatz profitieren auch immer mehr Menschen mit körperlichen und seelischen Themen. So hat Volker über mehrere Jahre hinweg Kochkurse für Patienten der Ayurveda Ambulanz des Fachbereichs Naturheilkunde von Prof. Dr. Andreas Michalsen an der Charité in Berlin geleitet. Mittlerweile betreibt er neben seiner Kochschule auch ein Zentrum für integrative Ayurveda Medizin gemeinsam mit einer Ärztin, Yoga- und Massagetherapeuten in einem ehemaligen Forsthaus zwischen Frankfurt und Mannheim. Live erleben kann man seine Leidenschaft bei seinen live Auftritten, Kochkursen und Workshops.

Zusammen mit der Moderatorin Nicole Renneberg steht er ab September 2019 in der Gesundheitslounge mit einer „Kleinen Kochshow“ rund um die gesunde, ayurvedische Ernährung vor der Kamera. „Koch Dich gesund und glücklich“ ist der Titel dieser neuen Sendereihe – beide zeigen vor der Kamera wie man mit einfachen ayurvedischen Gerichten glücklich und gesund durch´s Leben kommt – und dabei viel Spaß haben kann.
Seine weiteren Projekte für 2020 sind unter anderem zwei neuen Bücher. Jeweils im Frühjahr erscheint seine Ayurveda Heimatküche, eine Kombination aus Ayurveda und Klosterheilkunde.

Mehr Informationen über Volker Mehl gibt es auf seiner Website unter www.volker-mehl.de.

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Karlheinz Müller lebt seit mehr als 20 Jahren im Allgäu und arbeitet selbständig in seinem Ingenieurbüro. Die ... mehr lesen

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