Paleo & Vegan – die Gemeinsamkeiten

Paleo und Vegan sind zwei sehr unterschiedliche Konzepte. Beide haben ihre Berechtigung und beide können gut funktionieren, vor allem, wenn man davor in erster Linie verarbeitete Produkte und viel industrielles „Junkfood“ gegessen hat.

Was viele Leute nicht sehen:
Beide Konzepte haben sehr wohl Gemeinsamkeiten. Personal Trainer Timo Gudrich von fitundgud.de spricht in diesem Clip genau über diese Gemeinsamkeiten und erzählt außerdem von seinen persönlichen Erfahrungen mit beiden Konzepten.

  • Niedrige Glykämische Last = Zucker, Weißmehl und stark verarbeitete Kohlenhydrate
  • Viel frisches Obst und Gemüse, möglichst bunt, frisch, vielfältig
  • Hochwertige Fette aus Olivenöl, Nüssen, Samen, Avocados und Kokosöl
  • Milchprodukte vermeiden bzw. auf die Qualität achten!
  • Ausreichende Proteinaufnahme für Sättigungsgefühl, als Baustoff
  • Keine Pestizide/Antibiotika/Hormone/Chemikalien

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Viel Spaß dabei & bleib fitundgud!

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